В детстве Людмила не могла дождаться, когда они с мамой отправятся к бабушке Варе в деревню Дашуты. Выходные, праздничные дни, каникулы ей нравилось проводить у любимой бабули. Ехали обычно на электричке до станции Вышегор, а дальше два километра шли пешком по тропинке через поле.
Лето пахнет мёдом и лавандой
– В детстве для меня это было увлекательное путешествие: ранним летним утром пройти босиком по росе, зимой по тропке, которую наши деревенские жители специально вЕшили — ставили вехи вдоль тропинки по одной стороне… Помню, зимой, пока дойдëшь до деревни по морозу, щëки и нос отваливаются! А у бабушки в хате тепло: печка натоплена, чай с малиновым вареньем, молоко с мёдом… Вечером ещё в баньке попаришься, на русской печке погреешься – и никакая зараза тогда не страшна!
Людмила была старшей из пяти внучат. Её бабушка учила собирать лекарственные травы, ягоды и грибы. Приходилось и коров пасти, просыпаясь на зорьке, и косить сено, и грести, и стоговать. Старшей внучке вменялась ещё забота о пяти бабушкиных внучатах – двоюродных братьях и сёстрах. Мама, Мария Фёдоровна Кондратова, приезжала на помощь по выходным и во время отпуска. Когда бабушки не стало, мать с дочерью ещё года два наведывались в Дашуты, где в то время не осталось местных жителей. А потом присмотрели участок с домиком в СНТ «Урожай», поскольку не мыслили себя без сада и огорода.
После окончания школы Людмила работала швеёй на фабрике, потом в отделе охраны исправительной колонии № 1. Во взрослой жизни случалось всякое: и радость в связи с рождением сыновей Дениса и Никиты, и болезненный развод с первым мужем. Всегда могла рассчитывать на помощь мамы, а детей с детства приучала к труду на земле.
После регистрации в соцсетях Людмила стала делиться с друзьями фотографиями любимых растений, доставлявшими немало радости. Спутника жизни, дача которого находилась неподалеку от приобретённого участка, заметила сначала на просторах интернета. Обратилась к матери: «Посмотри, мимо этого домика мы с тобой проходим, он совсем рядом».
И вот уже 10 лет Людмила и Александр Макеевы – счастливая семейная пара. Дом, купленный мужем в СНТ «Урожай», стараниями супругов преобразился в семейное гнёздышко, уютное и хлебосольное.
В последнее время в группах нашей газеты в соцсетях «Одноклассники» и «ВКонтакте» регулярно появляются снимки Людмилы, которой удаётся мастерски запечатлеть красоту природы, в том числе в любимом уголке, именуемом супругами «поместье Макеевское». На своих 12 сотках Людмила и Александр поистине творят чудеса, выращивая не только районированные овощи и фрукты, но и виноград, арбузы…Под фотографиями Людмилы всегда много лайков и восторженных комментариев. Их заслуживает эта женщина, умеющая создать и запечатлеть красоту в кадре.
Зачастую она побеждает в онлайн-конкурсах со своими снимками, всегда выразительными, сделанными с любовью. Людмила является участником не только группы «Газета «Сафоновская правда», но и «Садовая карусель», «Цветы, всё о них и не только».
Там, где цветут драники
– В последнее время я не выпускаю из рук смартфон, хочется запечатлеть всё понравившееся, – признаётся Людмила при нашей встрече. – Я уже не работаю, являюсь пенсионером УФСИН. А муж трудится посменно. Мы не только заядлые огородники, но и путешественники. Любим колесить по родной Смоленщине. Разве можно уехать из преображённого Смоленска, не сделав несколько кадров на память?! А Свято-Троицкий Болдин мужской монастырь хорош в любое время года, там хочется побывать снова и снова, чтобы испытать духовное очищение.
«От мрачных мыслей есть одно лекарство, его почаще надо принимать. Природа, как божественное царство, бесхитростно умеет исцелять», – цитирует она на своей страничке под одним из снимков запавшее в душу стихотворение Ларисы Бородиной. Подписи под другими фотографиями знакомят с разнообразием флоры любимого уголка Макеевых: «Белоснежные «шапки» гортензий», «Ярко-алая роза Эль Торо», «Астры – такие разные, но такие прекрасные». Под снимком горстки земляники в ладошке читаем: «Угощаю летним настроением». Фотография хозяйки на фоне цветущего роскошного клематиса тоже содержит оригинальную подпись: «А лето пахнет мёдом и лавандой, цветами, лесом, полем и травой». Участок с цветущим на даче картофелем сопровождает пометка: «Для тех, кто не знает, как растут и цветут ДРАНИКИ». Под очередным летним пейзажем чувствуем нотки ностальгии: «Чуть помедленнее, лето, чуть помедленнее».
Отдельная тема – домашние заготовки. Они тоже выглядят так, что хоть по телевизору показывай: на фоне букетов цветов, камина… Даже на кухне хозяйка чувствует себя творцом, экспериментируя в создании каких-то невероятных сочетаний и комбинаций. Время для приготовления заготовок тоже выбрано предусмотрительно, если верить надписи: «Пока «нелëтная» погода, кручу закрутки с огорода». И чего там только нет, в подвальчике Макеевых: и конфитюр из крыжовника, и желе из чёрной смородины, и солянка с грибами, и фасолька в «домиках» (фасоль по-монастырски с овощами), и помидоры со сливами, виноградом, базиликом, и компоты на разный цвет и вкус…
Всё это в таких количествах, что сам собой напрашивается вопрос: «Людмила, не слишком ли Вы усердствуете? Всё съедаете?».
– У нас большая семья, – говорит моя собеседница. – У нас на двоих с Александром пятеро сыновей. Причём, двое из них – студенты. Конечно, мужчины любят мясное. Летом никак не обойтись без шашлыка. Да и зимой на подаренной мне чудо-сковородке готовим мясо. А к нему обязательно – выращенные на участке овощи. А ещё готовлю много компотов, в семье их любят. Родные к ним привыкли – для них это как приветствие «здравствуй» при встрече.
Мастерская чудес на 12 сотках
Важно, что Людмила не применяет в выращивании овощей, фруктов и ягод никакой химии. У неё в копилке немало полезных советов, которыми она готова поделиться с любым, кто об этом попросит. Скажем, от фитофторы помидоров использует прокисшее молоко, разведённое водой. Может также опрыскать предварительно заваренной луковой шелухой. Этой же смесью проводит опрыскивание огурцов по листу – от болезней.
Успех в парниках с помидорами, по мнению бывалого садовода-огородника, начинается с высадки здоровой рассады с внесением под корень луковой шелухи (собирают её целую зиму), скорлупы от яиц, перегноя. Парники обязательно проветривают, растения поливают прогретой на солнце водой.
Любительница и ценительница всего красивого, Людмила ухитряется каждый раз удивлять близких пасхальными приготовлениями, вкусной выпечкой. Есть у неё свой секрет нанесения на яйца надписи:
– Яйца нужно отварить, топлёным воском написать буквы ХВ. После чего прокипятить их в луковой шелухе для придания насыщенного цвета, – поделилась моя собеседница.
Рассказала она и о том, что её сыновья помогают выполнить земляные работы бабушке на даче. С ней у внуков прекрасные отношения.
Вот так в гармонии с близкими людьми и природой живёт эта женщина-труженица, ценящая внимание и заботу мужа и сыновей. «Одной бы мне не осилить всей работы по дому и на участке, – говорит она. – Мужчины мои молодцы, не лодыри. Муж родился в деревне, он с детства привык трудиться, как и я. У нас общие интересы, а это важно в семье, когда вместе хочется не только работать, но и отдыхать».
Татьяна ГЛЯШОВА
НА СНИМКАХ: Людмила Макеева и её любимая дача во всей красе
Фото из соцсети «Одноклассники»
Рецепты Людмилы Макеевой:
Фасолька в «домиках» (фасоль по-монастырски с овощами)
Нам потребуется 1 кг фасоли. Морковь, лук, перец болгарский по 0, 5 кг. Помидоры – 2 кг. Соль – 1- 2 ст. л. Сахар 4 ст. л. Масло растительное –10-15 ст. л. Уксусная эссенция – 1 десертная ложка. Чеснок, острый перец – по вкусу.
Фасоль замочить на 6-8 часов (можно на ночь). Немного обжарить морковь, натёртую на крупной тёрке, а также порезанный лук.
Помидоры пропустить через блендер либо протереть через сито.
Всё загрузить в кастрюлю и варить 40-60 мин., до готовности фасоли. За 5-10 минут до конца варки добавить чеснок, острый перец, уксусную эссенцию. Разложить по банкам и укутать до остывания. Приятного аппетита!
Помидоры со сливами или виноградом готовятся по одному рецепту:
На банку ёмкостью 1,5 литра необходимо 1,5 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 1ч.л. уксусной эссенции.
Помидоры залить кипятком на 10-15 мин, потом эту воду слить в кастрюлю, добавив в рассол соль, сахар, после закипания – уксус. После закатывания крышек банки укутываем и выдерживаем до полного остывания.
Засолка капусты горячим способом.
Будьте первым, кто оставит комментарий!